Vína >>

Castelfeder

Vinařství Castelfeder bylo založeno v r. 1970 Alfonsem Giovanettem, absolventem známé vinařské školy San Michele all´Adige, který již v době založení měl bohaté vinařské zkušenosti. Vinařství se nacházelo v historickém centru obce Egna/Neumarkt v Jižním Tyrolsku.

V r. 1989 Gűnther Giovanett, zakladatelův syn, převzal vedení vinařství a a rozšířil jeho provoz i do obce Cortina sulla Strada del Vino (Kurtinig an der Weinstrasse). Gűnther zakoupil další vinice a tak nyní hospodaří na 50 hektarech vinic, které jsou umístěny mezi městy Salorno a Bolzano, často na velmi strmých svazích ve značné nadmořské výšce. Roční produkce dosahuje 400 tisíc lahví.

V roce 2005 se do práce zapojil Gűntherův syn Ivan, vystudovaný enolog a vinohradník a později i dcera Ines.

Pěstují z 58% bílé odrůdy - Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon, Gewürztraminer, Müller Thurgau a Kerner, ze 42 % modré - Lagrein, Schiava, Pinot Nero, Merlot a Cabernet.